Auszubildende: Diese Dinge musst du beim Einstellen, Ausbilden oder Kündigen von Azubis beachten

Um zuverlässige und motivierte Auszubildende zu finden, darfst du keine Angst davor haben, selbst aktiv zu werden, um Mitarbeiter zu finden. Eine ansprechende Stellenanzeige mit individuellen Angaben wirkt auf Azubis einladender als standardisierte Varianten. Lass dich außerdem nicht von schlechten Noten in der Bewerbung abschrecken, sondern lade potenzielle Anwärter ein, um sie durch ein verfeinertes Einstellungsverfahren oder einem Probearbeitstag näher kennenzulernen.

Unabhängig davon, ob du das erste Mal einen Auszubildenden einstellen möchtest oder in den vergangenen Jahren nicht glücklich mit der Besetzung deines Ausbildungsplatzes bzw. dem Ausbildungsverlauf warst: Genauere Informationen rund um das Thema findest du in unserem E-Book Mitarbeiter einstellen, das dir einen ausführlichen Leitfaden für die Suche nach Auszubildenden an die Hand gibt.

Auszubildende sollten von einer erfahrenen Fachkraft unterstützt werden. Die Ausbilder müssen dabei sowohl persönlich als auch fachlich geeignet sein.  

Eine bestandene Ausbildereignungsprüfung sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung in dem zu unterrichtenden Beruf oder eine gleichwertige anderweitige fachliche Qualifikation sind Grundvoraussetzungen. Abhängig von Branche und Beruf können zusätzliche Anforderungen bestehen.

Wenn du selbst ausbildest, kannst du als Unternehmer Zeit und Geld sparen. Denn in der Ausbildungszeit von zwei bis dreieinhalb Jahren lernst du die Auszubildenden genau kennen. Diese Zeit bietet dir ausreichend Gelegenheit, die Motivation und Eignung der Auszubildenden zu prüfen und zu entscheiden, bei welchen eine Übernahme nach der Ausbildung sinnvoll ist und bei welchen eher nicht.

Das Risiko von Fehlbesetzungen ist deutlich geringer im Vergleich zur Einstellung von externen Fachkräften, wenn du in die Ausbildung innerhalb deines Unternehmens investierst. Als Ausbilder bringst du den Auszubildenden genau die Fähigkeiten und Kenntnisse bei, die in deinem Unternehmen benötigt werden, und förderst damit deinen eigenen Unternehmenserfolg. Entgegen der landläufigen Meinung sind Auszubildende jedoch nicht unbedingt kostengünstige Arbeitskräfte, da sie einer umfangreichen Betreuung bedürfen, vieles erst lernen müssen und zudem einen großen Teil ihrer Zeit in der Berufsschule verbringen.

Durch die direkte Einbindung der Auszubildenden in dein Team hast du die Chance, direkt zu erkennen, wer gut ins Team passt und wer nicht. Zudem bietet sich dir die Möglichkeit, junge Talente zu fördern und gemeinsam neue Fähigkeiten zu entdecken. Dies motiviert nicht nur die Auszubildenden, sondern stärkt auch deren Bindung an dein Unternehmen. 

Die Berufsausbildung jedes Ausbildungsberufs ist für alle Länder im Berufsbildungsgesetz (BBiG) geregelt. 

Daneben gelten Gesetze wie:

• das Bundesurlaubsgesetz (BUrlG)
• das Arbeitszeitgesetz (ArbZG)
• Ausbildereignungsverordnung (AEVO) 

Für handwerkliche Berufe ist außerdem die Handwerksordnung relevant. In ihr sind die speziellen Voraussetzungen für die betriebliche Ausbildung in Handwerksbetrieben festgelegt.

Bevor die Ausbildung beginnt, ist es unerlässlich, einen Berufsausbildungsvertrag mit dem Auszubildenden abzuschließen. Anfangs ist es möglich, diesen Vertrag auch formlos, beispielsweise mündlich, zu vereinbaren. Vor dem Start der Ausbildung muss der Vertrag jedoch schriftlich ausgefertigt werden.

Alle eventuellen späteren Änderungen sind ebenfalls schriftlich festzuhalten. Der Auszubildende und der Ausbilder müssen den Vertrag unterzeichnen. Ist der Auszubildende minderjährig, ist zusätzlich die Unterschrift eines Erziehungsberechtigten erforderlich.

Die wesentlichen Vertragspunkte sind vor Ausbildungsbeginn schriftlich zu regeln, wenn du einen Auszubildenden einstellen möchtest. Die zuständigen Kammern stellen entsprechende Vertragsmuster zur Verfügung. Dennoch musst du auf wichtige Besonderheiten beim Ausbildungsvertrag achten wie:

• Die Probezeit in einer Ausbildung darf höchstens vier Monate betragen und nicht wie bei Festangestellten häufig sechs Monate.
• Die Ausbildungsvergütung muss angemessen und nach Ausbildungsjahren gestaffelt sein. Ist dein Betrieb tarifgebunden, ergibt sich die Ausbildungsvergütung aus dem Tarifvertrag. Ansonsten orientierst du dich am besten an der Empfehlung deiner Innung bzw. der zuständigen Kammer.
• Der Ausbildungsvertrag sowie der Ausbildungsplan sind an die zuständige IHK bzw. HWK zu schicken, um die Anmeldung der Azubis, die du einstellst, vorzunehmen. Dort wird der Ausbildungsvertrag geprüft und in ein Verzeichnis eingetragen.

Der Ausbildungsrahmenplan stellt einen wesentlichen Bestandteil der Ausbildungsordnung dar. Die darin festgehaltenen Inhalte müssen vom Ausbildungsbetrieb in konkrete Tätigkeiten und Aufgaben überführt und in einem Ausbildungsplan dokumentiert werden.

Dieser Ausbildungsplan bildet einen integralen Teil des Ausbildungsvertrags und wird den Auszubildenden zu Beginn ihrer Ausbildung übergeben. Er wird speziell auf den einzelnen Auszubildenden zugeschnitten und bietet dennoch die Möglichkeit, flexibel auf Veränderungen zu reagieren, solange die grundlegenden Anforderungen erfüllt werden. Wichtig ist, dass der Ausbildungsplan sowohl sachlich als auch zeitlich gegliedert ist.

Während der Ausbildung gibt es einige grundlegende Vorgaben, an die du dich halten musst: 

• Stelle die für die Ausbildung und Prüfung nötigen Arbeitsmittel wie z. B. Werkzeuge und Werkstoffe kostenlos zur Verfügung.
• Melde den Auszubildenden, den du einstellst, in der Berufsschule sowie zu den Prüfungen an, und sorge dafür, dass deine Azubis den Unterricht auch besuchen.
• Sieh dir regelmäßig die Ausbildungsnachweise wie die Berichtshefte deiner Azubis durch.
• Existiert in deinem Unternehmen ein Betriebsrat, musst du für eine Jugend- und Auszubildendenvertretung sorgen, wenn du mindestens fünf Auszubildende unter 26 Jahren beschäftigst.
• Benenne einen geeigneten Ausbilder und halte Formalien ein, wie z. B. die Aushändigung der Ausbildungsordnung.
• Du musst deinen Auszubildenden eine angemessene oder auch tarifliche Vergütung bezahlen und sie zur Sozialversicherung anmelden.
• Du darfst nur ausbildungsbezogene Aufgaben übertragen und musst für die Sicherheit am Arbeitsplatz sorgen. 

• Die Auszubildenden müssen nur Aufgaben wahrnehmen, die zur Ausbildung beitragen und sie körperlich nicht überfordern.
• Werden ihnen unerlaubte Aufgaben übertragen, dürfen sie diese verweigern.
• Für Azubis sind keine Überstunden vorgesehen. Diese können zwar anfallen, aber nur im absoluten Notfall.
• Zudem musst du die Ausbildungsvergütung für den Besuch der Berufsschule sowie für die notwendigen Wegezeiten weiterzahlen, da diese der Arbeitszeit angerechnet werden.
• Eine Fahrtkostenerstattung in der Ausbildung musst du in der Regel nur leisten, wenn es sich um externe Schulungen handelt, auf die du bestehst.
• Du darfst Azubis einen Minijob oder einen Nebenjob neben der Ausbildung nicht verweigern, wenn du das nicht explizit im Ausbildungsvertrag festgehalten hast. Allerdings müssen die Auszubildenden dich darüber in Kenntnis setzen.

Nicht jede geschäftliche Beziehung läuft ohne Reibungen ab, weshalb es verständlicherweise auch zwischen Auszubildenden und Ausbildern immer wieder zu Herausforderungen kommen kann. Häufig betreten die Azubis, die du eingestellt hast, das erste Mal in ihrem Leben ein berufliches Umfeld, sodass verschiedene Welten aufeinandertreffen. Mit einer umsichtigen und weitsichtigen Einstellung kannst du dem entgegenwirken.

Siehst du trotz aller Bemühungen keine Chance auf Besserungen, solltest du als letzte Möglichkeit eine Entlassung in Betracht ziehen. Möchtest du das Ausbildungsverhältnis beenden, solltest du das schon in der Probezeit tun. Nur in der Probezeit kannst du den Ausbildungsvertrag von Mitarbeitern kündigen, ohne dafür eine Kündigungsfrist einhalten oder eine Begründung angeben zu müssen.

Noch während der Ausbildungszeit stellt sich die Frage der Übernahme. Wenn diese nicht in einem Tarifvertrag geregelt ist, liegt die Wahl frei bei dir:

• Hast du nach der Ausbildung keine Übernahme vorgesehen, musst du deine Entscheidung den Auszubildenden drei Monate vor Ende der Ausbildung schriftlich mitteilen.
• Bist du zufrieden mit der Leistung der Auszubildenden und möchtest diese übernehmen, kannst du dies rein rechtlich erst sechs Monate vor dem Ende der Ausbildung vereinbaren.

Im Rahmen eines Übernahmegespräches geht es um die bisherige Zusammenarbeit mit den Azubis, bei welchem du die Entwicklung bewerten kannst. Dieses Gespräch findet in der Regel zu Beginn des dritten Lehrjahres, spätestens jedoch drei Monate vor Ausbildungsende statt. 
In diesem kannst du beispielsweise Hindernisse oder Bedenken deinerseits ansprechen, auf welche die Auszubildenden Bezug nehmen können. Im besten Fall hilft dir das Übernahmegespräch dabei, deine Entscheidung zu festigen, ob du der Person, die dir gegenübersitzt, einen Einstellungsvertrag für die Übernahme anbieten möchtest.